الشاي هو أحد أكثر المشروبات استهلاكًا في تركيا وحول العالم. ومن أكثر الحقائق المدهشة أنه على الرغم من حبنا الشديد لهذا المشروب في بلدنا، إلا أن الشاي في الواقع ليس من أصل تركي. نشارك معكم تاريخ الشاي، الذي يمكن الاستمتاع به في أي وقت من اليوم وفي العديد من الأماكن، مع كل من يهمه الأمر.
الشاي، بمذاقه الذي لا يقاوم، هو مشروب شائع في بلدنا وحول العالم. الشاي يريح ويهدئ الناس. يحتل الشاي دائمًا مكانته بين الأساسيات في الطقس البارد. عندما تم اكتشافه لأول مرة، كان الشاي يستخدم كدواء
بسبب هذه الخاصية. لا يزال الشاي يحتوي على العديد من الفوائد والخصائص العلاجية.
من اكتشف الشاي؟
اكتشف الشاي شين نونغ، الإمبراطور العظيم للصين.
متى تم اكتشاف الشاي؟
تم اكتشاف الشاي في عام 2737 قبل الميلاد.
كيف تم اكتشاف الشاي؟
اكتشف الشاي شين نونغ، مكتشف الشاي، عندما كان يغلي الماء على النار في حديقته وسقطت بعض الأوراق في الماء عن طريق الخطأ. عندما حدث ذلك، بدأت الأوراق المتساقطة تنبعث منها رائحة طيبة، لذلك لم يتم إزالتها من الماء. تذوق شين نونغ الشاي ووجد أنه لذيذ، فبدأ في صنعه بعد ذلك.
كيف انتشر الشاي في جميع أنحاء العالم؟
لقد تعلمنا الآن أن الشاي اكتشف في الصين على يد الإمبراطور شين يونغ. ولكن كيف انتشر هذا المشروب المحبوب والواسع الانتشار في جميع أنحاء العالم؟ اكتشاف الشاي في عام 2737 قبل الميلاد.
انتشر الشاي إلى أوروبا في عام 1610. انتشر الشاي بسرعة وأصبح شائعًا في أوروبا. وصل الشاي إلى تركيا وانتشر في أواخر القرن التاسع عشر. وصلت بذور الشاي الأولى إلى تركيا من اليابان، وهي دولة تقع في الشرق الأقصى.
عندما وصل الشاي إلى تركيا، زرعت البذور في مقاطعة بورصة. لكن التربة والظروف الجغرافية لم تكن مناسبة لزراعة الشاي. ونظرًا لأن بورصة لم تكن مناسبة لزراعة الشاي، بدأ زرع بذور الشاي في ريزه بقيادة زيهني ديرين. ولا تزال مقاطعة ريزه تلبي احتياجات بلدنا من الشاي وتساهم بشكل كبير في اقتصادنا من خلال تصدير الشاي. والشاي الذي اشتهر في بلدنا لسنوات هو هذا الشاي.
