Sayısız faydaları ile bilinen bitki çayları genelde kışın kullanılır gibi bilinse de yazın da hem ferahlamak hem de sağlıklı kalabilmek için kullanılabilinmektedir. Gelin beraber yaz ve kış demeden değerlendirebileceğiniz bitki çaylarını keşfedelim.
Hibiskus çayı
Eğer ekşi seviyorsanız, hibiskus çayı tam size göre! C vitamini bakımından zengin olan hibiskus çayı, ekşi tadıyla ve zayıflamaya yardımcı olmasıyla bilinir. Hormonları ve kan basıncını dengede tutar. İçeriğinde bulunan flavonoidler sayesinde yatıştırıcı bir etki yaparken sizi stresten arındırır. Regl dönemini fazla ağrılı geçiren kadınlar için de tavsiye edilir. Sağlıklı uzayan saçlar ve cilt güzelliğiniz için de gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz. Soğuk içmek isterseniz de hibiskus çayınızı buzdolabında iki günü aşmayacak şekilde bekletebilir, veya buzla servis edebilirsiniz.
Yeşil çay
Sağlığımıza birçok faydası olan yeşil çay, metabolizmayı hızlandırdığı için kilo vermeye yardımcı olur; ancak tek başına yeterli değildir. Egzersizden önce bir fincan yeşil çay içmek vücuduna enerji verir. Düzenli olarak günde 2 kez yeşil çay içmek, ileride oluşabilecek felç ve Alzheimer riskini de azaltabilmektedir. Vücudunu ve zihnini rahatlatan yeşil çay, ağız sağlığını da olumlu etkiler; diş eti kanamaları ve ağız kokusunu giderir. Soğuk yeşil çay ise daha çok zencefille beraber önerilir. Sıcak suda 10 dakika kadar demlenmiş yeşil çayı, oda ısısına ulaşana kadar beklettikten sonra 3 saat kadar buzdolabında soğutarak, yeşil çayın serinliğini hissedebilirsiniz. Dilerseniz servis yaparken; buz, limon veya bal da ilave edebilirsiniz.
Isırgan Otu Çayı
C vitamini yönünden zengin olan bir diğer bitki ise ısırgan otudur. Isırgan otu çayı tüketimi; soğuk algınlığına iyi gelir, yüksek oranda demir içerir ve kansızlığa faydalıdır. Karaciğer ve böbreklerin temizlenmesini sağlar. Egzamanın iyileşmesine ve cilde yararlıdır. Bazı cilt bakım kremleri ve saç bakım ürünlerinin içeriğinde ısırgan otu kullanıldığını da görmek mümkündür. Soğutularak da tüketilen ısırgan otu çayıyla, ağız ve diş sağlığına destek sağlaması için soğuk gargara yapabilirsiniz.
Kuşburnu
Kuşburnu, kış aylarının vazgeçilmezi bir çaydır. C vitamini yönünden zengin olan kuşburnu çayı, bağışıklık sisteminizi güçlendirir ve kalp-damar hastalıklarına karşı vücudunuzu korur. Safra kesesi ve böbrek rahatsızlıklarınıza iyi gelir, kanser hücrelerinin yayılmasını engeller. Cildinizi temizler, tazeleyici bir bakım sağlar. 10 dakika demlenmesi önerilen kuşburnu çayını soğuk tüketmek istediğinde, çubuk tarçın ekleyebilirsin.
Papatya çayı
Baharın müjdesi papatyalar, vücudumuza da adeta bahar tazeliği verir. Papatya çayı; uykuyu düzenler, stresi yatıştırır, mide bulantılarına iyi gelir, kan şekerini dengeler. Regl dönemindeki ağrılar için de oldukça faydalıdır. Gastrit ve ülser hastalıklarında tavsiye edilir. Aynı zamanda; hazımsızlık, şişkinlik ve mide spazmı gibi rahatsızlıklarda da olumlu etkileri görülmüştür. Yemeklerden sonra, sıcak veya soğuk olarak içilebilir. Birçok bitki çayı gibi papatya çayı da cilde yarar sağlar. Demlediğiniz çaydan, pamuğun üzerine bir miktar dökerek yara ve aknelerinize sürerseniz tonik etkisi sağladığını göreceksiniz.
Soğuk algınlığı için sıklıkla tükettiğimiz bitki çayları, aynı zamanda birçok hastalığa karşı savaşır. Eğer bitki çaylarını çok seviyor, ancak yazın sıcak tüketemiyorsanız, her zamanki gibi demlediğiniz çayları 5-7 saat buzdolabında bekleterek içebilirsiniz ve ferahlatıcı etkisinden faydalanabilirsiniz. Ayrıca yaz mevsiminin beraberinde getirdiği serinleme ihtiyacını da asitli içecekler yerine bitki çaylarıyla karşılayabilirsiniz. Sıcak veya soğuk tüketebileceğiniz bitki çaylarıyla kış mevsiminde içinizi ısıtırken, yaz aylarında da doğal serinliği yaşamak sizin elinizde.