Çörekotu Yağı Nedir? Bin Yıllık Bir Miras
Jan 21, 2026
Bazı ürünler vardır; sadece bir gıda olmanın ötesinde, bir hikâye taşır. Çörekotu yağı da tam olarak böyledir. Küçük siyah tohumlardan elde edilen bu yağ, yüzyıllardır farklı coğrafyalarda üretilmiş, saklanmış ve kuşaktan kuşağa aktarılmıştır. Onu özel kılan yalnızca içeriği değil, ardındaki kültür ve zamandır.